LaCasa Municipal de Cultura Francisco Delicado acogió ayer dentro del Ciclo de Conferencias sobre Historia y Patrimonio de Martos, la ponencia “Martos, de capital calatrava a capital del aceite de oliva”, a cargo de José Carlos Gutiérrez Pérez. La concejal de Cultura, María Eugenia Valdivielso, recordó que el objetivo de este ciclo de Setrata de un aceite de oliva virgen extra, que ha conseguido, durante muchas campañas, cautivar el paladar del consumidor de aceite de oliva virgen, que por su calidad y sabor clásico, es demandado por los olivareros y consumidores, acostumbrados al sabor dulce de un buen aceite de oliva de Martos. Este aceite se elabora a partir de la
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